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油炸土豆火腿肠的做法步骤

1.火腿肠，土豆切滚刀块。

2.起锅烧水，水开下入土豆块煮2分钟捞出。

3.起锅烧油，六成油温下入火腿肠。

4.火腿肠炸至表面金黄捞出控油。

5.继续下入土豆块，小火慢炸。

6.炸至表面金黄，捞出控油，可以用厨房纸吸下油。

7.倒入烧烤料，葱花，白芝麻，搅拌均匀。

8.装盘，可以开吃了。